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Als Annette Mügge das Traditionslokal "Zum Löwen" vor über 30 Jahren erwarb, hätte sie sich nicht träumen lassen, dass aus der rustikalen Gaststätte einmal ein moderner Hotel- und Restaurantbetrieb mit bestem Ruf entstehen würde. Damals belief sich das Angebot auf Bockwurst und Kartoffelsalat oder andere kleine Snacks. |
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Annette Mügges "Händchen" für gepflegte Gastlichkeit, stilvolles Ambiente und das nötige Gespür für die Wünsche der Gäste haben bald dafür gesorgt, dass sich das Haus zu einer der ersten Restaurantadressen in Lippe entwickelte. Einen wesenlichen Beitrag zum gastronomischen Erfolg leistete Küchenchef Udo Büschemann, der von Anfang ... |
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